Esta planta proveniente de la India impide que los ácidos grasos saturados se alojen en las arterias. La berenjena es un alimento con propiedades diuréticas y antioxidantes que nos ayudan a perder peso.
Además, estimula la producción de bilis para que el hígado pueda disolver las grasas ingeridas. Por otra parte es ideal para perder peso. La berenjena contiene gran cantidad, por lo que es un excelente diurético y contiene muy pocas calorías. Por otra parte, el alpiste, si bien nos remite al alimento de las aves, es un remedio eficaz y popular para el colesterol.
Para preparar esta eficiente infusión de berenjena, necesitamos:
2 cucharaditas de alpiste
1 berenjena media
1 litro de agua
Jugo de limón
Para su preparación, coloca el alpiste y la berenjena cortada en trozos en un recipiente con agua fría.
Llévalo a fuego lento y, cuando el agua rompa el hervor, mantén 20 minutos más.
Luego retira del fuego, cólalo y déjalo en reposo.
Añade jugo de limón.
Con respecto a su consumo, tómala todas las mañanas, en ayunas, una taza de la preparación.
Para un mejor resultado, se aconseja beber todos los días, durante un mes, a manera de “cura” equilibrante de la sangre.
